Ăn chơi
Ngọc Trinh ‘ăn bù’ 2 tô mì ở quán quen





Đã đăng
cách đây 9 thángngày
Bởi
Star.vn

Tự nhận là “cô bé ăn hàng”, Ngọc Trinh đứng ngồi không yên khi không được thưởng thức các món quà vặt vỉa hè vì lệnh giãn cách xã hội. Ngay khi được “sổ lồng”, người đẹp đã tới quán mì gà quay quen thuộc để ăn cho thỏa cơn thèm. Ngọc Trinh cùng người bạn đồng hành đã ăn hết 2 tô mì mỗi người, cộng thêm một đĩa gà quay. Cô tráng miệng bằng một cốc chè đậu xanh mát bổ.
Combo này được cô nàng gọi là “menu Ngọc Trinh” hay “tô mì Ngọc Trinh” bởi những người bán hàng ở đây đã quá quen với khẩu vị của người đẹp. Hai cô chủ tiệm vui mừng khi được gặp lại vị khách ruột nổi tiếng. Ngọc Trinh cũng được nhiều khách ăn nhận ra và xin chụp ảnh cùng. Tiệm mì gà – vịt quay trên đường Trần Quý (TP HCM) đã đóng cửa hơn 3 tháng vì dịch và mới chỉ mở lại cách đây hơn 10 ngày. Đây là một quán của người gốc Hoa mà Ngọc Trinh thường xuyên lui tới. Lần nào, cô cũng gọi tô mì nhiều hành nhiều rau, thêm một đĩa gà quay hoặc vịt quay.
Người đẹp hé lộ công thức pha nước chấm thịt hợp khẩu vị ở tiệm này là 80% nước tương và 20% giấm. Ngọc Trinh thích ăn cay nên bát nước chấm luôn có cả tương ớt và ớt tươi thái lát. Cô nàng chia sẻ, đĩa thịt thơm ngon, phần da giòn mà bên trong không bị khô.
“Điều mà Trinh thích nhất ở đây không phải là thịt mà là mì và nước mì. Trinh luôn cho ớt và trộn lên cho sợi mì tơi ra rồi mới ăn. Sợi mì giòn sật dai dai, nước dùng thơm ngọt, béo béo vị mỡ gà và vịt, ăn kèm đồ chua cho đỡ ngán”, người đẹp bật mí.
Ngoài mì, “cô bé ăn hàng” còn luôn gọi một ly chè đậu xanh với giá 16.000 đồng để giải khát. Đậu xanh được tách vỏ, nước thanh và thơm, rất phù hợp với thời tiết Sài Gòn nóng nực. Quán mở bán từ 15h30 tới 19h30 là hết đồ nên thực khách luôn phải tranh thủ tới sớm.
Địa chỉ: 200 Trần Quý, phường 6, quận 11, TP HCM.
Nguyên Chi – Ngoisao.net


Chiều cuối tuần trời mưa, bộ đôi Kỳ Duyên – Minh Triệu tụ tập cùng hội bạn thân thưởng thức món lẩu cua cho ấm bụng. Trong khi NTK Đỗ Long, Lê Thanh Hòa đang giải quyết cơn đói với một mâm ốc luộc phong phú thì Minh Triệu xuống bếp nấu lẩu, còn Kỳ Duyên thích thú đứng bên cạnh ghi lại hình ảnh “masterchef Minh Triệu” trổ tài.


Để làm món này, Minh Triệu đã chuẩn bị một đĩa cua biển đầy ắp. Cô chọn cua gạch thay vì cua thịt thì mới cho ra món lẩu ngon và đúng điệu. Mẹo nhỏ khi chọn cua là bạn ấn vào phần giữa mai cua và bụng cua, nếu cứng, có độ đàn hồi nhưng không bị lõm hoặc chảy nước thì là cua còn sống, khỏe.
Mua cua về, bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch. Sau đó, thay vì đâm chết cua thì bạn ngâm cua trong nước đá khoảng 20 phút để dễ sơ chế. Cách làm này giúp bạn bảo quản được độ tươi của cua dù để lâu. Tiếp đến, bạn tách mai cua, lấy gạch để riêng ra, hoặc để nguyên trong con cua như Minh Triệu đều được.
Có nhiều cách để làm ngọt nước lẩu cua. Thông thường, người miền Tây dùng tôm khô và nấm rơm. Còn “đầu bếp” Minh Triệu sử dụng củ cải và bắp cho vị ngọt thanh. Nếu thích vị chua cay, bạn có thể thêm vài quả cà chua, ớt vào. Đợi nước lẩu sôi thì thả thịt cua tươi vào nấu đến khi chín. Không cần thêm bột màu hay chất phụ gia, nồi nước lẩu vẫn có màu vàng nhờ gạch cua.


Nhóm của Kỳ Duyên thưởng thức lẩu cua kèm các loại rau như mồng tơi, đậu bắp và mướp đã gọt vỏ thái lát mỏng. Cả ba nguyên liệu này đều góp phần tạo nên độ ngọt tự nhiên của nước lẩu, bên cạnh thịt cua chắc khỏe, củ cải, bắp. Khi ăn, bạn nhúng rau và mướp vào nồi lẩu, dùng chung với bún tươi cho chắc bụng. Đây là một trong những món lý tưởng nhất để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè những ngày trời trở gió.
Ngoài ra, trước khi ăn cua thì hội bạn lót dạ bằng mâm hải sản luộc như nghêu hai cồi, ốc hương, nghêu biển… đem hấp sả, thêm tí ớt xắt cay the, chấm muối tiêu chanh. Đây là cách chế biến các loại nghêu, ốc đơn giản nhất, nhưng có thể giúp bạn nếm được trọn vẹn độ ngon của hải sản tươi.


Vi Yến – Ngoisao.net
Ăn chơi
Bạn trai Hương Giang mê roadtrip cùng hội anh em





Đã đăng
cách đây 6 thángngày
11/08/2020Bởi
Star.vn



























Hà Nguyên – Ngoisao.net
Ăn chơi
BB Trần ‘chơi thì ít, ăn thì nhiều’ ở Mũi Né





Đã đăng
cách đây 7 thángngày
02/07/2020Bởi
Star.vn



![[Caption] Đã xác minh Lần đầu được trải nghiệm xe lửa, thú vị và êm ái lắm nha](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb15-8507-1593602918.jpg)
![[Caption] Đã xác minh Lần đầu được trải nghiệm xe lửa, thú vị và êm ái lắm nha](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb15-8507-1593602918.jpg)
![[Caption] Tráng miệng với kem dừa, đi Phan Thiết thì ko nên bỏ qua món này nha, ngon mát lạnh](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb1-2145-1593602918.jpg)
![[Caption] Tráng miệng với kem dừa, đi Phan Thiết thì ko nên bỏ qua món này nha, ngon mát lạnh](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb1-2145-1593602918.jpg)
![[Caption] Ăn trưa với cá Lóc chiên giòn, gỏi Ốc Vôi và cá Bóp nướng muối, toàn những món dân dã nhưng ngon xuất sắc, đặc biệt là chấm với mắm me ngon tê tái](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb2-8064-1593602918.jpg)
![[Caption] Ăn trưa với cá Lóc chiên giòn, gỏi Ốc Vôi và cá Bóp nướng muối, toàn những món dân dã nhưng ngon xuất sắc, đặc biệt là chấm với mắm me ngon tê tái](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb2-8064-1593602918.jpg)
![[Caption] Ăn sáng với đặc sản bánh hỏi lòng heo Phan Thiết, lạ mà ngon](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb13-5906-1593602918.jpg)
![[Caption] Ăn sáng với đặc sản bánh hỏi lòng heo Phan Thiết, lạ mà ngon](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb13-5906-1593602918.jpg)
![[Caption] Lại 1 món đặc sản khá lạ ở đây, chả cuốn cá Trích và nem nướng, cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm nước chấm đặc biệt quá ngon](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb12-3147-1593602918.jpg)
![[Caption] Lại 1 món đặc sản khá lạ ở đây, chả cuốn cá Trích và nem nướng, cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm nước chấm đặc biệt quá ngon](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb12-3147-1593602918.jpg)
![[Caption] Đi biển là phải ăn Hải Sản, đồ ăn ở #phanthietquan quá tươi quá ngon, xuất sắc Toàn hải sản tươi ngon, ăn hải sản sẽ ko mập nên phải ăn nhìu mới được](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb11-5435-1593602918.jpg)
![[Caption] Đi biển là phải ăn Hải Sản, đồ ăn ở #phanthietquan quá tươi quá ngon, xuất sắc Toàn hải sản tươi ngon, ăn hải sản sẽ ko mập nên phải ăn nhìu mới được](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb11-5435-1593602918.jpg)
![[Caption] Đã xác minh Bánh canh cá Phan Thiết, ko thấy bánh canh đâu toàn thịt cá thôi, ngon lắm nha](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb10-6280-1593602919.jpg)
![[Caption] Đã xác minh Bánh canh cá Phan Thiết, ko thấy bánh canh đâu toàn thịt cá thôi, ngon lắm nha](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb10-6280-1593602919.jpg)
![[Caption] Bánh Quai Vạc - bánh bột lọc, mềm mềm dai dai, nước chấm đậm đà, xuất sắc](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb9-1322-1593602919.jpg)
![[Caption] Bánh Quai Vạc - bánh bột lọc, mềm mềm dai dai, nước chấm đậm đà, xuất sắc](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb9-1322-1593602919.jpg)
![[Caption] Đã xác minh Bánh mì Xíu Mại, có thêm trứng và da heo, ăn lạ miệng nhưng cũng rất ngon nha](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb8-3191-1593602919.jpg)
![[Caption] Đã xác minh Bánh mì Xíu Mại, có thêm trứng và da heo, ăn lạ miệng nhưng cũng rất ngon nha](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb8-3191-1593602919.jpg)
![[Caption] Bàu Trắng ngày mưa ới thiên đường sống ảo thì chụp hình cũng phải ảoCon đường sống ảo của Bàu Trắng](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb4-6833-1593602919.jpg)
![[Caption] Bàu Trắng ngày mưa ới thiên đường sống ảo thì chụp hình cũng phải ảoCon đường sống ảo của Bàu Trắng](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb4-6833-1593602919.jpg)
![[Caption] Bãi đá Ông Địa đẹp ngất ngây](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb5-8928-1593602919.jpg)
![[Caption] Bãi đá Ông Địa đẹp ngất ngây](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb5-8928-1593602919.jpg)
![[Caption] Ảo quá thích nhất buổi tối ở đây, đẹp lãng mạn thiệt chứCheck in nhẹ resort Anantara Mũi Né, resort 5 sao duy nhất tại Mũi Né, đầy đủ tiện nghi, khung cảnh đẹp và xanh tươi, đồ ăn thì có đầy đủ từ Âu tới Á nha, hồ bơi siêu đẹp và bãi biển rất sạchĐược ở 1 phòng villa khá là sang chảnh của resort, xung quanh toàn cây cảnh thật trong lành và có cả hồ bơi riêng nữa](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb6-8804-1593602919.jpg)
![[Caption] Ảo quá thích nhất buổi tối ở đây, đẹp lãng mạn thiệt chứCheck in nhẹ resort Anantara Mũi Né, resort 5 sao duy nhất tại Mũi Né, đầy đủ tiện nghi, khung cảnh đẹp và xanh tươi, đồ ăn thì có đầy đủ từ Âu tới Á nha, hồ bơi siêu đẹp và bãi biển rất sạchĐược ở 1 phòng villa khá là sang chảnh của resort, xung quanh toàn cây cảnh thật trong lành và có cả hồ bơi riêng nữa](https://star.vn/wp-content/uploads/2020/07/bb6-8804-1593602919.jpg)
Nguyên Chi – Ngoisao.net


Nghị sĩ Cộng hòa dọa luận tội các cựu tổng thống Dân chủ


Bình Dương sa thải ‘ngựa chứng’ Mansaray


Facebook, Google muốn trả tiền bản quyền cho báo chí


Hơn 99 triệu ca nCoV toàn cầu, Anh sắp cách ly người nhập cảnh


Đề xuất chấm dứt một dự án BOT tại TP HCM


VinFast VF31 – crossover ‘lạc loài’ giữa phân khúc


Milan phơi áo trước Atalanta


Sơn Tùng M-TP đi diễn giữa ồn ào tình cảm


Sai lầm khiến lính Đồng minh thảm sát lẫn nhau năm 1943


Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể: ‘Ba dự án giao thông tạo đột phá trong 5 năm tới’



Ăn một bát mì, gan cần 32 ngày giải độc? Có 3 điều cần chú ý khi ăn mì để không hại sức khỏe



Tiến sĩ Gupta nói, Không ai phải chết vì ung thư ngoại trừ sự bất cẩn



Vẻ đẹp của hot girl sư phạm Trần Trân hút hồn nhiều sao Việt



Tổng hợp những hình ảnh đẹp nhất về Hot girl Trần Trân



Trân Trần cô giáo xinh đẹp không vào showbiz vì thích cuộc sống tự do, thoải mái



Lê Phương ra sản phẩm âm nhạc mới và đây là phản ứng của fan



Ngẩn ngơ trước vẻ đẹp tinh khôi của Hot girl đại học Ngân Hàng TP.HCM



Lê Phương trong “Gạo nếp gạo tẻ”: Từ phim giả đến đời thực



Hot girl nuôi Kuma Thong hay nghĩ đến cái chết trước khi rơi từ chung cư The Gold View



Hà Tĩnh: Sau mổ ruột thừa, nữ bệnh nhân bàng hoàng phát hiện bị cắt mất vòi trứng


Nhã Phương khóc vì đến trễ sự kiện


Ronaldo nhận giải ‘Cầu thủ hay nhất thế kỷ’


Hari hạnh phúc khi làm vợ Trấn Thành


Nhã Phương từng stress vì ngoại hình sau sinh


Tóc Tiên ‘ăn thả phanh’ khi theo chồng ra Hà Nội


Phim ‘Kiều’ có thêm yếu tố võ hiệp


Show Musée d’Art của Trần Hùng: Thời trang gặp hội họa


Ba hoa hậu diện váy lụa catwalk dưới trời 10 độ C


Đỗ Thị Hà khóc khi về thăm trường


Đỗ Thị Hà trình diễn váy xẻ ngực



Ăn một bát mì, gan cần 32 ngày giải độc? Có 3 điều cần chú ý khi ăn mì để không hại sức khỏe



Tiến sĩ Gupta nói, Không ai phải chết vì ung thư ngoại trừ sự bất cẩn



Vẻ đẹp của hot girl sư phạm Trần Trân hút hồn nhiều sao Việt



Tổng hợp những hình ảnh đẹp nhất về Hot girl Trần Trân



Trân Trần cô giáo xinh đẹp không vào showbiz vì thích cuộc sống tự do, thoải mái



Lê Phương ra sản phẩm âm nhạc mới và đây là phản ứng của fan



Ngẩn ngơ trước vẻ đẹp tinh khôi của Hot girl đại học Ngân Hàng TP.HCM



Lê Phương trong “Gạo nếp gạo tẻ”: Từ phim giả đến đời thực



Hot girl nuôi Kuma Thong hay nghĩ đến cái chết trước khi rơi từ chung cư The Gold View



Hà Tĩnh: Sau mổ ruột thừa, nữ bệnh nhân bàng hoàng phát hiện bị cắt mất vòi trứng
Tin Nổi bật
- Ôtô - Xe máycách đây 2 ngày
VinFast VF32 – quân bài chiến lược mới của hãng xe Việt
- Thời sựcách đây 2 ngày
Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể: ‘Ba dự án giao thông tạo đột phá trong 5 năm tới’
- Thể thaocách đây 1 ngày
Bình Dương sa thải ‘ngựa chứng’ Mansaray
- Thời sựcách đây 2 ngày
Đường vành đai gần 1.000 tỷ đồng qua sông Vàm Cỏ Tây
- Giải trícách đây 2 ngày
Nghệ sĩ Trần Hiếu lạc quan chữa bệnh ở tuổi 85
- Thế giớicách đây 1 ngày
Hơn 99 triệu ca nCoV toàn cầu, Anh sắp cách ly người nhập cảnh
- Ôtô - Xe máycách đây 1 ngày
VinFast VF31 – crossover ‘lạc loài’ giữa phân khúc
- Thế giớicách đây 2 ngày
Thượng viện Mỹ ấn định thời gian xét xử Trump