Những ngày này, vườn quất tiểu cảnh của anh Trương Hướng (phường Thanh Hà, TP Hội An) cho quả trĩu cành, màu vàng rực rỡ. Loại quất này chiều cao dưới một mét, thấp hơn so với các cây quất bình thường song có thế đẹp và tiện trưng bày trong không gian hẹp nên được thị trường ưu chuộng.
Anh Hướng cho biết, gia đình đã có gần 20 năm trồng quất cảnh phục vụ Tết như các hộ dân khác trong vùng. Tuy nhiên, những năm gần đây anh nhận thấy nếu chỉ trồng quất cảnh truyền thống thì sản phẩm cung cấp cho thị trường hàng năm không có gì mới lạ.
“Tôi muốn tạo ra sản phẩm độc đáo dựa trên giống quất địa phương, vừa để thử thách chính mình và để phục vụ thị hiếu ngày càng cao của khách hàng”, anh nói.
Năm 2014, những cây quất tiểu cảnh đầu tiên ra đời, nhanh chóng được thị trường đón nhận. “Tết năm đó tôi bán được 30 cây, trừ chi phí thu gần 50 triệu đồng”, anh Hướng nói và cho hay “từ thành công này, gia đình bắt tay sản xuất số lượng lớn”.
Người nhà cho hay, trước đây anh Hướng có thời gian theo nghề điêu khắc, chạm trổ đồ gỗ mỹ nghệ nên đã rèn luyện được sự khéo léo của đôi tay, thuận lợi khi chuyển sang công việc chăm sóc cây cảnh. Trong số hàng trăm cây quất trong vườn, anh Hướng phải kiên nhẫn tìm chọn những cây có gốc to, rễ nhiều và thân thế đẹp để làm quất tiểu cảnh.
“Yếu tố quyết định quất tiểu cảnh có giá trị cao hay không là ở khâu chọn lựa. Cây có thế đẹp thì đỡ mất công chăm sóc và bán ra nhiều người mua”, anh Hướng nói.
Từ những cây quất cao lớn, rậm rạp, anh Hướng cắt tỉa và tạo thế cho cây trong nhiều tháng để có được sản phẩm ưng ý trong dịp Tết. “Mỗi cành cây mất cả năm trời mới tạo thành thế theo ý mình, có cành mất 4 đến 5 năm”, anh nói và cho hay sau khi cây có hình dáng nhất định thì anh mới đưa vào trồng trong chậu.
Vườn nhà anh Hướng hiện có hơn 100 chậu quất tiểu cảnh, giá bán từ 600.000 đồng đến 5 triệu đồng mỗi cây. Ngoài ra anh còn trồng gần 300 cây quất cảnh thông thường. Dịp cuối năm, anh xuất bán hai mặt hàng này thu về vài trăm triệu đồng.
